10h00 Inicio del Recorrido Casa Patrimonial Silberstein

Experiencia Teatral que nos traslada al siglo XIX, a los años decisivos de la Gesta Libertaria en la que a través de 4 personajes descubriremos algunos momentos de la vida del Libertador Simón Bolívar, hábitos, costumbres, y platillos predilectos. Personajes:
*Simón Bolívar: Libertador de América y máximo representante de la independencia.
*Manuela Sáenz: Conocida como la Libertadora del Libertador, fue amor de la vida de Bolívar que ascendió al grado de generala debido a todo lo que hizo por la causa libertaria.
*Negra Hipólita: La esclava que fue nodriza de Bolívar, que lo amamanta y cuidó cuando quedó huérfano de madre.
*Simón Rodríguez: Maestro de Bolívar delante de quien juró en el Monte Sacro de Roma, libertar a su patria del yugo español. Teatro independiente de la ciudad.
Francisco Larco: El reconocido chef ecuatoriano enseñará de manera didáctica a preparar unas empanadas con rellenos basados en la comida de la época emancipadora, todo como parte de una investigación histórica realizada por el chef sobre gustos y costumbres de los mantuanos venezolanos del siglo XIX.